#MM｜太子中菜外賣功夫好到家？原個椰子燉湯靠抽真空 保持溫度又唔會漏！新上榜米芝蓮涼皮2日前準備 爆汁生餡餅專攻無飯家庭｜#旅遊止癮 #4K
2023-07-18
#MM #旅遊止癮 // 太子中菜外賣功夫好到家？新上榜米芝蓮涼皮2日前準備 原個椰子燉湯 爆汁生餡餅專攻無飯家庭
每一頓飯要思考吃甚麼，吃哪一間餐廳，可能是世紀難題之一。如果那一頓是外賣到家裡，就可以貪心地吃盡各地美食，而且吃外賣不一定比較遜色，吃外賣還有可以有家的感覺。這一集《旅遊止癮》來到太子、大角咀這個卧虎藏龍之地吃盡大江南北。
我們會一邊吃一邊拜訪三間小店，看熱騰騰的廣東湯水，冷冰冰的重慶涼皮，「爆汁」的山東餃子以及即包即煎的餡餅，不同的中菜怎樣變成「快靚正」的外賣。三間小店的老闆都是第一次創業，由飲食業門外漢到變成區內飯堂，用中菜來鎖定區內的無飯家庭，憑住「到家」的外賣累積到一群街坊客人。
一份外賣，除了承載著食物，也承載了不同人對於一份外賣堅持的故事。
戶戶送外賣美食100強，從溫度、味道及態度精選出不同的外賣餐廳，為你送上一份不簡單的外賣。
椰小盅燉湯專門店
地址：太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖
兩姊妹涼皮有限公司
地址：太子柏樹街15號地舖
山東小城
地址：大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖
策劃：黎婉婷 Sa
攝影：陸羽 歐嘉鴻 張志孟
剪接：張妮
監製：甄俊宇
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