#MM｜實測媽咪麵三大食法 味粉同營多撈麵味粉一樣味？限量版「黑色媽咪麵」用魔鬼辣椒製造引粉絲大量搶購！50年前由馬來西亞拿督創立 年收入逾14億 原來仲有BBQ味、雞肉味、辣味！｜#牌子嘢 #4K
2022-03-31
#MM #牌子嘢 // 實試媽咪麵三大食法 解構媽咪麵50年歷史 媽咪麵原來有其他口味？媽咪麵味粉同印撈味粉一樣味？
媽咪麵，相信絕大部份香港人都吃過。50年來，進軍超過90個國家，每年收入超過14.26億港元。 今集《牌子嘢》要介紹的品牌就是Mamee，一個來自馬來西亞的品牌。
媽咪麵是如何誕生呢？在1971年，由馬六甲的拿督馮振軒和他的兒子馮世洲所創立。最初品牌是以即食麵為主，當時主打一款名為Lucky Instant Noodle，但市場競爭激烈。這款即食麵滯銷，令公司陷入了困境。後來，馮世洲無意中看見有工人在吃一包未經煮用的即食麵，就是這樣啟發了靈感去研發出媽咪麵了。
媽咪麵為甚麼要叫媽咪麵，就是因為當初的銷售目標是小朋友，為了給小朋友有多一點親切感，所以就用「媽咪」、「Mami」的Mamee來做產品名了。在1974年，媽咪麵正式面世。前所未有的食法，興起了一股潮流，令媽咪麵可以打入馬來西亞的零食業，而且非常成功！
想知道媽咪麵的另類食法是甚麼？媽咪麵又有甚麼其他口味？Mamee還推出了甚麼產品？馬上收看今集《牌子嘢》吧！
策劃：黃允鍶
攝影：張志孟、黎安敏
剪接：黎安敏
監製：林京賢
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