#MM｜丸亀製麵成日本票選最滿意烏冬連鎖店第一名 無中央廚房即場製作烏冬 用快餐模式做烏冬 流水式工作線實測兩間分店由點餐到埋單有幾快？全日本僅一個員工做麵匠 每年去400間分店試食｜#牌子嘢 #4K
2025-07-21
#MM #牌子嘢 // 丸亀製麵為日本票選最滿意烏冬連鎖店第一名 無中央廚房 即場製作烏冬 用快餐模式做烏冬 流水式工作線 開放式廚房 實測兩間分店由點餐到埋單有幾快？全日本僅一個員工做麵匠 每年會去400間分店試食
日本網站早前就發起一項「最滿意烏冬連鎖店」的投票，在19間烏冬連鎖店中，根據湯底、價格及用餐體驗票選，第一名就是丸亀製麵。 今集《牌子嘢》，就拆解一下它為甚麼會在短短25年間，就成為全球最多分店的日式連鎖烏冬店。
策劃：黃允鍶 Natalie
攝影：潘志恆 小輝 陳文正
剪接：黃君麗
編審：黃碧珊
監製：陳靜雅
立即成為 MM Member 啦，每月只需 HKD 40 咋！傳送門：
https://www.youtube.com/channel/UCa1d9ZXVMU0BZQRXZHt8Cpw/join
＊建議使用電腦或手機瀏覽器登記，因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員
MillMILK僅有以下官方平台，並沒有於其他平台或網站設立帳戶
MM Website: https://www.mill-milk.com/
MM Instagram: https://instagram.com/mm.millmilk
MM Facebook: https://www.facebook.com/mm.millmilk
MM YouTube: https://www.youtube.com/@mm.millmilk
MM Threads: https://www.threads.com/@mm.millmilk