#MM｜電影人8年前頂手尖沙咀開酒吧 成電影界私竇 反映港產片市道 演員、導演、美指成熟客｜#700萬種生活 #4K
2025-11-11
#MM #700萬種生活 //
「疫情前我的主業是拍電影的，開酒吧是興趣；疫後電影業靜了，酒吧成了我們的後路。」
Patrick是個90年代的電影攝影師。八年前為興趣，在尖沙嘴赫德道頂手了一間酒吧跟朋友相聚飲酒。酒吧裡貼滿了海報，細看，有些有親筆簽名。
太太是金像獎最佳服裝造型設計的服裝指導Karen Yip(葉嘉欣），兩夫妻的朋友都是圈中人，Karen為工作香港台灣兩地飛。每次回來，大家都會跑來聚會。有熟客人失驚無神見到美國回來的吳彥祖衝入酒吧找Patrick聊天。這裡表面是間瑟縮赫德道，給停車位遮了大半，要改名「HERE is a PUB」希望有人看到的小酒吧；實質上，是間由廿幾年電影人所開，演員導演副導美術攝影師與演員常在的電影人的竇。
90年代中學畢業後他做過文職工作，月薪約四千元。Patrick在電影界跟奧斯卡攝影師鮑德熹工作廿多年，拍《卧虎藏龍》時，粒粒大星但大家玩得很開心。跟周潤發拍《孔子》，未埋位時發哥拿著相機給工作人員拍人像，然後找人專誠曬好裱好，還說：「這相中的主角是你不是我啊，所以我只用鉛筆細細力簽名。」送給家。那是年產三百部電影的年代，肯捱的，做散工一部接一部，連續看四個日出才回家，月薪可達三萬，想起辛苦，但嘴角含笑，非常快樂。Patrick和劇組人員放工最愛跑到赫德道酒吧喝酒聊天：「當時我認定這是終身職業，或為生職業的了。」
2020年疫情開始，香港電影業靜下來，興趣使然的酒吧成了Patrick跟拍檔的退路。疫情持續，酒吧首當其衝被封。本來1200間的酒吧跌剩約1000間。他曾籌錢酒吧裝修改裝成餐廳避過封殺。剛好前音樂人，現在身心靈導師夢妮坦在鄰枱食飯，偷聽到也籌埋一份： 「支持一個人發夢，本身都是一件事了。」
星期五晚，酒吧門口當眼處貼了張即將上映，舒淇首次報導《女孩》的海報。Patrick：「呢個位會貼些少人留意的港產片海報，宣傳一下嘛。」一會，《毒舌大狀》導演Jack（吳煒倫），副導阿橙，美術Ceci跟Karen坐在角落聊天邊工作，然後演員Mandy（譚旻萱），Fish（廖子妤)跟小野(盧鎮業，演員及導演），Louise(王丹妮)輪流達陣。Fish：「平時拍戲好開心好熱血。常說要維繫，要多見面一起玩，但之後大家各有各忙好難約齊聚的。這裡是讓我們聚的地方。」Mandy及Louise：「最近工作鬆動就多聚，否則又沒得見了。有時掛住Karen不在，我們都會跑來望一下Patrick。他兩夫妻長得像，見到也安心，哈哈哈。」導演Jack（吳煒倫）說最近「鐵閘街」少了些，但多了「賣燒鵝的茶餐廳」，還有多了門口的菠蘿包櫃，酒吧變日式餐廳，變燒味店，再變打邊爐店。以前的茶樓轉型做團餐，幾年前一架旅遊巴過來，遊客封了他的門口等位食團餐。Jack：「以前外國旅客會數得出香港有甚麼各式美食，現在只說燒鵝跟菠蘿包。」茶餐廳招牌上的「正宗港味」，是最沒港味的事。
人流最靜的星期二，Patrick坐在門口，掃掃塵看看舖又想想劇本。電影，酒吧，尖沙嘴，都不同了。多年來Patrick想寫一個自己的劇本，但「來回又歸零。我都想把心一橫賣掉器材專心做酒吧。」但一路講，一路度劇本。太太Karen一語道破：「他喜歡拍電影較多，但他在酒吧識了好多朋友，朋友們又來聚，他兩樣都想要。」多了電影人到台灣發展，他可以的，但擾攘間又說：「還是喜歡廣東話直入腦海能明白的意思。我還是喜歡廣東話的電影。」
Credit：
策劃：陳慧敏
攝影：張志孟 陸羽 陳文正 Tony
剪接：Tony
編審：黃碧珊
監製：梁中勝
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