#MM｜拆解魚肉腸官方開法 日本善字牌魚肉腸橙色包裝來自美國軍事企業防潮技術！魚肉與同氫氣彈輻射及吞拿魚有關 室溫可存放150日 挑戰網上食譜魚肉腸粟米條｜#牌子嘢 #4K
2022-05-04
#MM #牌子嘢 // 魚肉腸同氫氣彈有關 獨特包裝可以唔洗雪都放到150日
相信很多人小時候一定吃過這條橙色包裝的魚肉腸。但你們又知不知這條魚肉腸的來歷？它的普及其實是源於一場氫氣彈測試。氫彈的輻射令到當時大部份吞拿魚都賣不出。結果牠們就成為了我們熟悉的魚肉腸。而它標誌性的橙色包裝原來也大有來頭，它本身是美國軍事企業的防潮技術，直到60年代才傳入日本，令魚肉腸的產量可以大大提升。同時因為這種包裝密封度極高，可以在室溫存放到150日。1965年時，魚肉腸年產量達到高峰的18萬噸，直到90年代才回落至6至7萬噸。
雖然如此，魚肉腸亦輸出到外國。其中韓國受到最大影響。60年代，他們會將魚肉腸當作主食，在小孩的便當中很常會找到它的蹤影。不過到80年代，韓國的CJ集團想將魚肉腸重新定位成零食，便開始加入如粟米、芝士等不同配料，令它重新變回平民零食。
策劃：麥景朗
旁白：林京賢
攝影：潘志恆 吳永健
剪接：Monday
監製：陳靜雅
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