#MM｜日本關東煮有分關東及關西風！跟大島田拜訪銅鑼灣正宗關東煮居酒屋 最強大根整足兩日！葵廣試食36元關東風關東煮 湯底似日本傳統味道？｜#美味道來 #4K
2022-08-27
#MM #美味道來 // 關東煮有東西之分？最強大根整足兩日！
要在日本找到關東煮（おでん）非常容易，居酒屋、便利店，甚至在日本人的家裡都不時看到它們的蹤影。這道可被稱為國民美食的菜式，植根日本人心中超過200年。不少人都以為關東煮只有一個模樣，但原來關東煮也有分流派，最基本的就有分關東及關西風。為了認識更多關東煮，我們會拜訪一間日本人眼中正宗的關東煮居酒屋，再拜訪一間香港人主理的關東煮小吃攤。更邀請了來港12年 ，來自關西地區大阪，既是地獄壘球隊教練，也是美食YouTuber的大島，細說這道家常食物。娓娓地，美味地，今集為你道來一碗關東煮的故事。
關東煮居酒屋：
和家
銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈10樓
關東煮小吃攤：
沖繩味之賞
葵涌廣場1樓B01D號舖
策劃：Chucky 陳靜雅
攝影：張志孟 許先煜
剪接：簡加希
監製：黎婉婷
更正：
04:44 - 04:46 & 04:53 - 05:05
「名古屋」坐標有錯。正確位置請參考：
https://goo.gl/maps/KAEGXicXC9yXUTBaA
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