#MM｜天后收工宵夜勝地 慢煮2日乳鴿配清酒 尖沙咀酒吧食深夜煲仔飯 日本人都推介？豆豉綾魚做bar food竟食唔停｜#美味道來 #4K
2025-10-25
#MM #美味道來 // 天后收工宵夜勝地 慢煮2日乳鴿配清酒 尖沙咀酒吧食深夜煲仔飯 日本人都推介？豆豉綾魚做bar food竟食唔停
收工後需要找地方消遣，緩解一整日的工作疲勞，成為了任何國籍、地域的打工仔都需要的活動。日本及韓國這些收工後食飯、飲酒再續攤文化很強的國家，常常有不少打工仔聚集的宵夜喝酒勝地。那在香港的話，大家收工去食飯飲酒，會有甚麼選擇呢？
今集《美味道來》我和阿京走到去不同上班族下班吃飯及喝酒的地區，例如港島天后區，著名宵夜勝地清風街橋下，到訪由兩位本來是做法國和意大利餐廳出身的老闆，主理的港式小酒館，用不同串燒、海鮮及慢煮乳鴿配清酒；還有九龍尖沙咀區隱身不同商廈上，吸引不少日本人前來的城寨酒吧，用清酒調配的雞尾酒配地道煲仔飯，更會到山林道一間雞尾酒及酒吧食物同樣出色的酒吧，品嘗用清酒調配的待色雞尾酒及豆豉綾魚脆片，看看我們一直吃的港式食物配上清酒，如何治癒上班族的心靈。
想知道日本酒跟中菜可以有甚麼不同火花？看完我們這集下班路線，即日起至12月去指定餐廳，就可以試到清酒晚餐及為期一個月的清酒配搭餐單，有些餐廳更加有免費試飲。
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主持：Chucky 京
攝影：陳文正 張志孟
剪接：鄧藹彤
編審：黃碧珊
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